Кабачок «Моби Дик» — белоплодный гигант |

Описание сорта

Кабачок «Моби Дик» — белый гигант, названный в честь легендарного белого кита. Плоды молочно-белого цвета, крупные (1–3 кг при свободном росте), цилиндрические — действительно напоминают маленьких белых китов, отдыхающих на грядке.

Урожайность «Моби Дика» — до 16 кг/м², рекордный показатель для белоплодных кабачков. Куст мощный, с толстым стеблем и крупными листьями, способен «прокормить» одновременно 5–6 крупных плодов.

Мякоть белоснежная, нежная, с нейтральным мягким вкусом. Идеальна для переработки: кабачковая икра, оладьи, заморозка кубиками для супов и рагу. Высокое содержание сухих веществ — продукты переработки получаются густыми.

Для максимальной нежности собирайте при длине 15–20 см (300–500 г). Для рекордов размера — оставляйте расти: «Моби Дик» легко набирает 3 кг и более, оставаясь съедобным.

Неприхотлив, устойчив ко всему. Посев прямо в грунт, расстояние 80 см.