Перец «Манговый Туман» — оранжевый фруктовый сладкий |

Описание сорта

Перец «Манговый Туман» — экзотический сладкий перец, чей вкус и аромат действительно напоминают спелое манго. Ярко-оранжевые плоды массой 200–300 г с толщиной стенки 8–10 мм источают тропический аромат, который наполняет кухню при первом надрезе.

Вкусовой профиль: интенсивная сладость (Brix 8–9 для перца — рекорд), фруктовые ноты манго и персика, лёгкая цветочная нотка на финише. Это перец, который можно есть как фрукт — просто откусывая ломтики.

Содержание бета-каротина рекордное — 18 мг/100 г. Именно каротиноиды создают насыщенный оранжевый цвет и фруктовый аромат. Витамин C — 300 мг/100 г.

Куст среднерослый (65–75 см), формирует 8–10 крупных плодов. Позднеспелый — только теплица. Устойчив к ВТМ, фузариозу.

Для фруктовых салатов с моцареллой и базиликом «Манговый Туман» — идеальный ингредиент.