Огурец «Зелёный Хруст» — суперхрустящий салатный |

Описание сорта

Огурец «Зелёный Хруст» — сорт, в котором хруст возведён в абсолют. Если вы хоть раз откусывали огурец и разочаровывались мягкой ватной мякотью — «Зелёный Хруст» навсегда изменит ваше представление о том, каким должен быть свежий огурец.

Зеленцы удлинённо-цилиндрические, длиной 12–15 см, ярко-зелёные, гладкие с редкими бугорками. Кожица тонкая, без горечи. Но главное — мякоть: кристально-хрустящая, плотная, сочная, с характерным «крэк» при укусе, который слышен за столом.

Секрет хруста — генетически повышенное содержание пектинов в клеточных стенках мякоти. Даже после нарезки и заправки маслом огурец сохраняет хруст в салате на протяжении часа — обычные сорта «плывут» за 10 минут.

Партенокарпический, букетного типа (2–3 завязи в узле). Среднерослый, для теплицы и открытого грунта. Урожайность высокая — 12–14 кг/м².

Вкус — освежающий, с лёгкой сладостью и выраженным огуречным ароматом. Идеален для окрошки, свежих салатов, гаспачо и просто «похрустеть».