Томат «Калифорнийский Снег» — белоплодный сладкий |

Описание сорта

Томат «Калифорнийский Снег» — экзотический белоплодный сорт, чьи плоды в спелом состоянии имеют молочно-белый цвет с лёгким кремовым оттенком. Белые помидоры — большая редкость, и «Калифорнийский Снег» — один из немногих стабильных белоплодных сортов на рынке.

Вкус — нежный, сладкий, без кислоты. Практически полное отсутствие ликопина и антоцианов делает этот сорт гипоаллергенным — подходит для людей с аллергией на красные томаты. Мякоть кремовая, нежная, тающая.

Плоды плоскоокруглые, массой 150–250 г, с тонкой белой кожицей. На разрезе — кремово-белая однородная мякоть, без зелёного пятна у плодоножки.

Индетерминантный куст с необычной светло-зелёной листвой. Формирование стандартное: 1–2 стебля, подвязка к шпалере. Среднеспелый — 100–110 дней.

Коллекционный сорт, настоящий разговорный экспонат на столе: «Это помидор?! Белый?!»