Томат «Калифорнийская Мечта» — розовый биф с фруктовым вкусом |

Описание сорта

Томат «Калифорнийская Мечта» — воплощение мечты каждого огородника о идеальном розовом помидоре. Крупные плоды (300–500 г) нежно-розового цвета с перламутровым отливом, мясистые, сахаристые, с многослойным фруктовым вкусом — именно такой томат вы себе представляете, когда мечтаете о лете.

Мякоть «арбузного» типа — зернистая на изломе, с минимумом семян и жидкости. Содержание сахаров — 7–8% (Brix), при этом есть лёгкая приятная кислинка, создающая глубину вкуса. Послевкусие — фруктовое, с нотами персика и дыни.

Индетерминантный куст мощного типа, требует формирования в 1–2 стебля и надёжной подвязки. Кисти несут по 3–4 крупных плода, нижние кисти нужно подвязывать отдельно — очень тяжёлые.

Устойчив к фузариозу, ВТМ, кладоспориозу. Среднепоздний — только для теплиц в средней полосе. На юге можно выращивать в открытом грунте под временным укрытием.

Для максимального размера плодов: нормирование до 2–3 плодов на кисть, подкормка монофосфатом калия каждые 7 дней, обильный полив тёплой водой под корень.