Томат «Ежевичный» — чёрно-фиолетовый коллекционный |

Описание сорта

Томат «Ежевичный» — сорт с плодами настолько тёмными, что их легко спутать со спелой ежевикой. Глубокий чёрно-фиолетовый цвет с антрацитовым отливом — результат рекордного содержания антоцианов, превышающего норму обычных «чёрных» томатов в 2 раза.

Плоды округлые, массой 150–250 г, с гладкой глянцевой кожицей. На разрезе — тёмно-бордовая мякоть с зеленовато-коричневыми разводами. Выглядит необычно, но вкус — потрясающий: сладкий, с нотами спелых ягод, вина и лёгкой пряности.

«Ежевичный» — один из немногих сортов, в которых антоцианы проникают не только в кожицу, но и в верхние слои мякоти. Это обеспечивает максимальную антиоксидантную активность: один плод содержит столько же антоцианов, сколько 200 г свежей ежевики.

Индетерминантный куст с красивой тёмно-зелёной листвой с фиолетовым оттенком стеблей. Очень декоративен — настоящее украшение теплицы. Формирование в 1–2 стебля, 6–8 кистей по 4–5 плодов.

Среднепоздний: 105–115 дней до первого сбора. Рекомендуется тепличная культура для стабильного проявления антоциановой окраски.