Томат «Большой Бутон» — крупноплодный гигант до 1 кг |

Описание сорта

Томат «Большой Бутон» — флагман линейки крупноплодных сортов, чьё название намекает на бутон цветка, раскрывающийся в нечто грандиозное. И действительно: из невзрачного жёлтого цветка за 6–7 недель вырастает плод массой 500 г — а при нормировании и усиленном питании отдельные экземпляры преодолевают килограммовый рубеж.

Индетерминантное растение мощного типа: толщина стебля у основания до 3 см, развитая корневая система, крупные тёмно-зелёные листья. Формирует 6–8 кистей, на каждой — 2–4 плода. При нормировании до 1–2 плодов на кисть достигается максимальный размер.

Плоды плоскоокруглые, сильноребристые, малиново-розовые. На поперечном разрезе — полная мясистость без белых прожилок и жёсткого стержня. Мякоть сахаристая, «арбузного» типа, тающая во рту. Содержание сахаров 6,5–7,5%, кислот — минимум.

Вкус многослойный: основная нота — мёд, затем фруктовая сладость и лёгкий томатный аромат на финише. «Большой Бутон» — томат для поедания с ножом и вилкой, как стейк.

Для рекордного урожая: формирование в 1 стебель, подвязка каждой кисти к шпалере отдельно, подкормка кальциевой селитрой (профилактика вершинной гнили) и монофосфатом калия чередуя каждые 7 дней. Полив обильный — 5–7 л под куст ежедневно.

Тепличная культура, защищённый грунт обязателен.