Баклажан «Белая Жемчужина» — скороспелый белоплодный |

Описание сорта

Баклажан «Белая Жемчужина» — скороспелая компактная версия белоплодного баклажана, созданная для выращивания в теплицах и даже в контейнерах на балконе. Если «Белая Вдова» — это элегантная дама для большой теплицы, то «Жемчужина» — компактная красавица для любых условий.

Куст низкорослый (50–60 см), аккуратный, с укороченными междоузлиями. Идеально помещается в горшок объёмом 8–10 литров. Плоды овально-грушевидные, массой 150–250 г, белые с кремовым оттенком.

Мякоть нежная, без горечи, быстро готовится: достаточно 5–7 минут на гриле или 15 минут запекания. Отсутствие горечи — генетически закреплённый признак, не зависящий от условий выращивания.

Главное преимущество «Белой Жемчужины» — скороспелость. 85–95 дней от всходов — рекордно короткий срок для баклажана, что позволяет выращивать его даже в условиях средней полосы с коротким тёплым периодом.

Устойчив к основным заболеваниям. Неприхотлив — отличный выбор для начинающих «баклажановодов».