Тыква «Кремовое Печенье» — ореховая с бисквитным ароматом |

Описание сорта

Тыква «Кремовое Печенье» — десертная мускатная тыква с ароматом, от которого кружится голова. При разрезании спелого плода помещение наполняется запахом ванильного печенья, мускатного ореха и карамели — невозможно устоять.

Плоды грушевидной формы (тип «баттернат»), массой 2–4 кг, с тонкой бежевой кожицей. Семенная камера крошечная — 90% плода занимает ярко-оранжевая маслянистая мякоть.

Вкус — сладкий (содержание сахаров 10–12%), с кремовой текстурой и нотами мускатного ореха, ванили и грецкого ореха. Можно есть сырой — тонкие ломтики «Кремового Печенья» добавляют в салаты и используют как основу для сырых десертов.

В запечённом виде — тающая, карамелизированная, идеальная для тыквенного пирога, крем-супа и пюре. Тыквенные латте из «Кремового Печенья» — ресторанного уровня.

Среднеспелая, кустового типа (плети 1–1,5 м). Формирует 3–5 плодов на растение. Хранится до 6 месяцев при комнатной температуре — мякоть только улучшается при хранении.